【微波爐輕鬆做, 3分鐘】香蕉馬克杯蛋糕

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低糖【微波爐輕鬆做, 3分鐘】香蕉馬克杯蛋糕

麵包(蛋糕)基本3元素:鹽、糖、泡打粉(蘇打粉),缺一就少一味喔!
* 鹽: 控制發酵程度

份量1人份

食材

中筋麵粉 45g
紅糖 30g
0.6g
泡打粉 0.6g
蘇打粉 0.6g
1粒
香草精 1.25g
植物油 15g
牛奶 15g
香蕉(熟透的) 1條
  • 1 取一稍大的碗or容器(方便攪攪拌食材)
  • 2 將【麵粉,糖,鹽,泡打粉,蘇打粉】混合在一起, 接著加入【蛋】均勻攪拌, 再將【香草精,植物油,牛奶,香蕉】倒入並且再次攪拌均勻。
  • 3 在杯子內緣先抹上【一層薄油】防止「香蕉馬克杯蛋糕」沾黏住
  • 4 最後,倒入一個大的馬克杯。微波3分鐘,完成。
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2014/08/23 發表 9,626 瀏覽

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