【微波爐輕鬆做, 3分鐘】香蕉馬克杯蛋糕
低糖【微波爐輕鬆做, 3分鐘】香蕉馬克杯蛋糕
麵包（蛋糕）基本3元素：鹽、糖、泡打粉（蘇打粉），缺一就少一味喔！
* 鹽: 控制發酵程度
食材
中筋麵粉
45g
紅糖
30g
鹽
0.6g
泡打粉
0.6g
蘇打粉
0.6g
蛋
1粒
香草精
1.25g
植物油
15g
牛奶
15g
香蕉（熟透的）
1條
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1 取一稍大的碗or容器（方便攪攪拌食材） -
2 將【麵粉，糖，鹽，泡打粉，蘇打粉】混合在一起， 接著加入【蛋】均勻攪拌， 再將【香草精，植物油，牛奶，香蕉】倒入並且再次攪拌均勻。
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3 在杯子內緣先抹上【一層薄油】防止「香蕉馬克杯蛋糕」沾黏住
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4 最後，倒入一個大的馬克杯。微波3分鐘，完成。
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