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雀兒喜小姐
3 食譜 1 粉絲

優格菠菜番茄義大利麵

優格菠菜番茄義大利麵

描述

今天雀兒喜小姐要教大家如何用剩餘的食材來做出一道簡單的主餐,一如往常只要三步驟~
而這次更簡單,只要二十分鐘就可以上菜囉~

37 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 第一步:
水煮滾後加入義大利捲捲麵以中小火煮熟

    第一步: 水煮滾後加入義大利捲捲麵以中小火煮熟

  • 捲捲麵熟後撈起備料
以同一鍋滾水將波菜及其他選擇性食材加入燙熟

    捲捲麵熟後撈起備料 以同一鍋滾水將波菜及其他選擇性食材加入燙熟

  • 第二步:
將捲捲麵、紅醬、馬鈴薯(選擇性加入)、蘑菇(選擇性加入)等食材中火拌炒均勻

    第二步: 將捲捲麵、紅醬、馬鈴薯(選擇性加入)、蘑菇(選擇性加入)等食材中火拌炒均勻

  • 第三步:
將所有拌炒的食材放入盤中,放上菠菜,最後以一匙優格點綴即可

    第三步: 將所有拌炒的食材放入盤中,放上菠菜,最後以一匙優格點綴即可

小撇步

這道料理主要是以家中剩下的食材來烹煮出好吃的義大利麵。雀兒喜小姐通常會準備通心麵及單純的番茄紅醬(無肉)在房間,只要有剩餘食材不知道如何處理,我通常會拌入義大利麵當中,當作是增添紅醬料的口感。優格可以減去波菜的澀感,而且配上波菜別有一番風味。
歡迎來我的部落格看更多文章 :)
http://misschelsea.pixnet.net/blog

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