奶油酥餅
熱量
食材
無鹽奶油
55g
糖粉
20g
低筋麵粉
100g
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1無鹽奶油至室溫軟化後，加入糖粉打發至泛白
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2加入過篩後的低筋麵粉，揉勻成光滑麵團
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3桿成長方形，厚度約0.5cm，切成塊狀
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4放入已預熱170度C的烤箱，約烤20-25分鐘(有上色即可)
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5熄火後，可留在烤箱內燜5-10分鐘(自行斟酌)，放涼後即可品嚐
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