奶油酥餅

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濃厚的奶油香,酥鬆的口感

食材

無鹽奶油 55g
糖粉 20g
低筋麵粉 100g
  • 1 無鹽奶油至室溫軟化後,加入糖粉打發至泛白
  • 2 加入過篩後的低筋麵粉,揉勻成光滑麵團
  • 3 桿成長方形,厚度約0.5cm,切成塊狀
  • 4 放入已預熱170度C的烤箱,約烤20-25分鐘(有上色即可)
  • 5 熄火後,可留在烤箱內燜5-10分鐘(自行斟酌),放涼後即可品嚐
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2016/03/26 發表 1,930 瀏覽

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