客串小厨娘 6 食譜 10 粉絲 追蹤 咖啡奶油酥饼 描述 香浓咖啡口味的奶油酥饼,很适合当下午茶。酥在手里,溶在嘴里! #素食 #蔬食 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 分组1 奶油 230克 糖霜 50克 浓缩咖啡香精 1小匙 分组2 低粉 210克 玉米粉 50克 步驟 奶油解冻于室温,切成小块状以方便搅拌。 奶油打发至细滑奶白色 ,再加入咖啡精搅拌均匀。 加入过筛粉类拌匀即可。 将拌好的饼团放入挤花袋,挤出想要的形状。再放入已预热的烤箱以150°C, 18分钟烤熟。 香酥酥脆的咖啡奶油酥饼就完成了! 小撇步 1. 如果饼团太干涩可以加点鲜奶。 4,261 瀏覽 2018/01/01 發表