脆脆QQ鮮奶麻糬【雀巢玉米脆片】

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小孩喜歡在家吃麻糬,每人拿根筷子捲捲捲,好吃又好玩~
將玉米脆片壓碎來替代花生糖粉…可增加營養而口感脆脆又QQ…小孩看到好開心…意外的好吃哦!
用量杯量食材,讓家裡沒磅秤的也可輕易製作呦^^

食材

糯米粉 一米量杯
鮮奶 3/4米量杯
1/4米量杯
雀巢玉米脆片 適量
食用油 一茶匙
  • 1 簡單幾樣食材準備好囉!
  • 2 糯米粉(滿杯就好不要刻意去壓哦!)+細砂糖混合…慢慢倒入鮮奶攪拌均勻…加入一茶匙油稍微拌一下
  • 3 放入電鍋(外鍋一米杯水)蒸熟
  • 4 等待蒸糯米時…取適量玉米脆片壓成細碎狀備用
  • 5 蒸好的糯米糰將表面油脂拌入糯米糰裡,就可來搗麻糬囉!用飯匙集中成一陀,上下捶打至有Q度~
  • 6 手上抹些油取適量麻糬捏圓…放入準備好的玉米脆片裡裹一裹就ok囉!
  • 7 外脆內Q鮮奶麻糬完成~
  • 8 亦可直接拿筷子捲捲捲…裹上玉米脆片…好玩又好吃啦!
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2016/03/26 發表 4,741 瀏覽

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