[超簡單] 可樂雞翅

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這算是筆者學會的第一個的料理,也是超簡單的一個料理!雞翅因為可樂的關係,入口即化,很軟、很甜、很好吃,也可以放入滷豆皮一起煮,(不是炸豆皮哦),煮完也相當的入味哦!

食材

可口可樂 1.2L
二節翅 14支
洋蔥 一顆
白蘿葡 半顆
醍醐味醬油 約100CC
  • 1 把買來的二節翅洗好,汆燙過後放在電鍋中,若沒有電鍋,用一般家中的湯鍋就行了
  • 2 把洋蔥切片後放在電鍋中
  • 3 把白蘿葡切丁後,放到電鍋中
  • 4 把醬油和可口可樂加入鍋中,比例為醬油1:可樂10。高度蓋過食料即可。
  • 5 按下電鍋,在外鍋放半杯水,約等候四十分鐘,入口即化的雞翅就可以吃了!(若用一般湯鍋煮,中強火滾了以後,溫火悶四十分鐘就可以吃了!)
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小撇步

這道菜的關鍵是在於是沒有買到好的醬油,千萬不要省錢買便宜的醬油,味道會很差。建議買四季或是金蘭好一點的醬油。可樂也一定要用可口可樂。

2012/01/26 發表 2.7 萬 瀏覽

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醍醐味醬油...是什麼?

5 年前
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醍醐味醬油...是什麼?

5 年前
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簡單極了,定要做來嚐嚐看~

5 年前
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很簡單 要來試作看看 謝謝分享

5 年前
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很簡單 要來試作看看 謝謝分享

5 年前
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我也想要試試看!

5 年前
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我也想要試試看!

5 年前
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好ㄟ~我要吃

5 年前
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有空來試試看~~!我想MISA老師有口福啦!!

5 年前
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有空來試試看~~!我想MISA老師有口福啦!!

5 年前