[超簡單] 可樂雞翅 這算是筆者學會的第一個的料理,也是超簡單的一個料理!雞翅因為可樂的關係,入口即化,很軟、很甜、很好吃,也可以放入滷豆皮一起煮,(不是炸豆皮哦),煮完也相當...

[超簡單] 可樂雞翅


Eugene Wang
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這算是筆者學會的第一個的料理,也是超簡單的一個料理!雞翅因為可樂的關係,入口即化,很軟、很甜、很好吃,也可以放入滷豆皮一起煮,(不是炸豆皮哦),煮完也相當的入味哦!

食材
14支
一顆
半顆
約100CC
  • 1
    把買來的二節翅洗好,汆燙過後放在電鍋中,若沒有電鍋,用一般家中的湯鍋就行了
  • 2
    把洋蔥切片後放在電鍋中
  • 3
    把白蘿葡切丁後,放到電鍋中
  • 4
    把醬油和可口可樂加入鍋中,比例為醬油1:可樂10。高度蓋過食料即可。
  • 5
    按下電鍋,在外鍋放半杯水,約等候四十分鐘,入口即化的雞翅就可以吃了!(若用一般湯鍋煮,中強火滾了以後,溫火悶四十分鐘就可以吃了!)
小撇步

這道菜的關鍵是在於是沒有買到好的醬油,千萬不要省錢買便宜的醬油,味道會很差。建議買四季或是金蘭好一點的醬油。可樂也一定要用可口可樂。

2012/01/26 發表 2.7 萬 瀏覽
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討論共 20 則

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醍醐味醬油...是什麼?

7 years ago
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簡單極了,定要做來嚐嚐看~

7 years ago
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可樂雞是我在國外學的最簡單的東方料理,很奇怪吧!在台灣都沒吃過,卻很有家鄉的感覺。其實吃起來就是紅燒味啊!

8 years ago
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Lawrence Lin 對啊,我也好意外…

8 years ago
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好啊!期待!這道可樂雞翅人氣還真高耶~真是不錯!XD

8 years ago
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這超好吃的,下次有機會做給你吃啦~~,甜甜鹹鹹的啊~像是滷味那樣

8 years ago
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Eugene Wang 我從來沒吃過可樂雞翅,這吃起來到底是甜的還是鹹的啊?.

8 years ago

大家都在查

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