「超簡單」一次做兩款韓式蘿蔔泡菜

1 白蘿蔔切小塊，分成兩份。 半條紅蘿蔔切小片狀。 小蔥切段。 蘋果跟水梨切絲。

2 將一半的白蘿蔔泡鹽水，過半小時後均勻的辦一下，再泡半小時，然後用清水沖洗一下泡過鹽水的白蘿蔔備用。

3 在等待泡鹽水的白蘿蔔時，把另一份白蘿蔔和切小片狀的紅蘿蔔放入玻璃密封保鮮盒中，排列組合備用。

4 將水、白糖、白醋放入小鍋中煮到白糖完全融化（煮滾）

5 「糖醋蘿蔔」製作 將剛熄火的糖醋水馬上倒入放好紅白蘿蔔的密封玻璃保鮮盒內，糖醋水要蓋過蘿蔔，放涼後蓋密封蓋，放在室內等發酵一段時間，再放進冰箱冷藏保存。

6 「辣蘿蔔泡菜」製作 將泡過鹽水的白蘿蔔放入鍋子裏加入小蔥跟切絲的水梨、蘋果，再加入三大匙的韓國辣椒醬，用手抓一抓勻，可以加一點白糖（有韓國糖漿就改用韓國糖漿）讓口味不會太死鹹。(放入玻璃密封盒）