自製手工橄欖油洋蔥麵包 (麵包機食譜)

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只要家裡有一台最基本款的麵包機即可輕鬆完成香甜好吃的洋蔥麵包!

食材 (4 人份 120 分鐘

洋蔥 1/2顆
開水 150ml
橄欖油 25ml
高筋麵粉 260克
酵母粉 1小匙
起司絲 25克
  • 1 切少許洋蔥絲備用,將1/2顆洋蔥切丁,加入一小匙橄欖油拌炒至半透明狀盛起。
  • 2 將開水、洋蔥丁、橄欖油、高筋麵粉、酵母粉依序放入麵包機中,選擇想要的麵包種類。
  • 3 在麵包機開始烘烤前按下暫停鍵,將生洋蔥絲、起司絲平鋪於麵糰上,完成即可進入烘烤程序。
  • 4 麵包製作行程完成,將麵包倒出放涼切片即可。
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2016/03/24 發表 1,655 瀏覽

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