海鮮燉飯


吳似倩
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跟著做
份量
3 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
2杯
1個
1包
1隻
適量
適量
少許
3枝
2杯
  • 1
    米洗淨,洋蔥切小塊,加入2杯水及適量薑黃粉,攪拌均勻之後,加入少許鹽及米酒,浸泡20分鐘。
  • 2
    開中火煮滾,鍋邊冒白煙,加入鴻喜菇。
  • 3
    接著加入蝦仁及透抽。
  • 4
    最後灑下西洋芹,蓋上鍋蓋,轉小火,續煮10分鐘。
  • 5
    關火燜煮10分鐘!
  • 6
    完成後,將飯拌一拌,即可盛裝上桌了~
2016/03/23 發表 2,934 瀏覽
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吳似倩
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