Lin Sophia 43 食譜 45 粉絲 追蹤 綠豆糕 #素食 #蔬食 115 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去殻綠豆 100g 冷水 200g 細砂糖 60g 麥芽糖 20g 步驟 先將綠豆洗乾淨,加入200g冷水浸泡兩小時 電鍋外鍋放一杯水,蒸煮一次煮至綠豆用手可以輕易捏碎的程度 趁熱用叉子將綠豆壓成泥狀 紅豆少許另外蒸熟備用(可有可無) 分成小團壓入模內 6,709 瀏覽 2016/03/23 發表