海參炒西芹條

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海參又有了新配搭,配上爽口的西芹條又是一道好的養生菜式!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

海參 1條
西芹 半個
適量
適量
豉油 適量
  • 1 急凍海參先解凍,再來清除內臟切一塊塊來備用 ,西芹切條狀備用
  • 2 先用油和鹽炒西芹至八成熟備用
  • 3 用油和鹽,豉油把急凍海參放入鍋燜大約5-8分鐘至爽身
  • 4 最後加回西芹條快煮一下熟了就可上碟
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2016/03/22 發表 596 瀏覽

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