青蘆筍豬肉捲

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食材 (3 人份 30 分鐘

青蘆筍 1把
薄豬肉片 一盒
鰹魚醬油 適量
砂糖 適量
太白粉 適量
  • 1 1.洗淨蘆筍並在較後段的部份削去粗皮.
  • 2 2.把蘆筍放進滾水中快速川燙後撈出瀝乾.
  • 3 3.豬肉片用適量的鰹魚醬油,砂糖,太白粉,抓勻醃製半小時.然後再把川燙好的青蘆筍包再豬肉片裡捲起.
  • 4 4.等油鍋熱了再全部放下去煎熟.
  • 5 5.這樣這道料理就完成了.
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2016/03/22 發表 896 瀏覽

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