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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
青蘆筍
1把
薄豬肉片
一盒
鰹魚醬油
適量
砂糖
適量
太白粉
適量
  • 1
    1.洗淨蘆筍並在較後段的部份削去粗皮.
  • 2
    2.把蘆筍放進滾水中快速川燙後撈出瀝乾.
  • 3
    3.豬肉片用適量的鰹魚醬油,砂糖,太白粉,抓勻醃製半小時.然後再把川燙好的青蘆筍包再豬肉片裡捲起.
  • 4
    4.等油鍋熱了再全部放下去煎熟.
  • 5
    5.這樣這道料理就完成了.
2016/03/22 發表 1,052 瀏覽
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