青蘆筍豬肉捲
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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11.洗淨蘆筍並在較後段的部份削去粗皮. -
22.把蘆筍放進滾水中快速川燙後撈出瀝乾.
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33.豬肉片用適量的鰹魚醬油,砂糖,太白粉,抓勻醃製半小時.然後再把川燙好的青蘆筍包再豬肉片裡捲起.
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44.等油鍋熱了再全部放下去煎熟.
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55.這樣這道料理就完成了.
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