享受一個人的廚房 3 食譜 3 粉絲 追蹤 電鍋~醬油蒸蛋<蛋布丁版> 描述 不起泡~像布丁一樣的醬油蒸蛋 原始來源是某天網路上搜尋到的食譜 試做後發現這樣的醬油蒸蛋好好吃! 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋 1顆 水 半杯 醬油 1/4杯 步驟 將蛋打入大碗中, 筷子以不離碗底的方式打散 水和醬油沿著碗邊滑入碗中, 同樣筷子不離碗底打勻 外鍋一杯水,電鍋蓋留縫 蒸至電鍋自動挑起! 小撇步 筷子不離碗底就不會打入空氣 這樣蒸起來就不會有很多洞 1,959 瀏覽 2016/03/22 發表