青龍炒豆乾


LaLaの料理廚房
83 食譜 523 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

青龍椒又稱做糯米椒,不只能當配角還能當主角。口感清脆,沒有辣椒的辣,有青椒的甜,
不論與肉、豆乾搭配,還是清炒都好吃。

食材
適量
4-5塊
1大匙
適量
1大匙
2-3瓣
適量
1大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    青龍椒洗淨切斜塊,豆乾切大丁,小魚乾和豆豉洗淨瀝乾備用。
  • 2
    熱鍋倒入1大匙油爆香蒜末,再加入小魚乾、豆乾和豆豉一起煸香。
  • 3
    待豆乾和小魚乾有香氣出時,再加入青龍椒同炒。
  • 4
    然後加入醬油、糖和米酒,(視情況加入少許水)炒到熟成。試味道用鹽巴調味,喜愛辣的人可以加入辣椒添加口感。
  • 5
    完成囉~
小撇步

LaLa的部落格
http://my3520428.pixnet.net/blog
LaLa的多多開伙
http://www.dodocook.com/kitchen/155770

2016/03/21 發表 5,188 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
LaLaの料理廚房
83 食譜 523 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香臭豆腐拉麵素食百香果鳳梨酥3M真空保鮮盒披薩芒果壽司蜂蜜獅王洗碗精泡麵壽喜燒普格義大利麵醬鮑魚棉花糖燒肉史雲生雞湯奇亞籽枸杞牛肉麵蛋捲飛利浦IH電子鍋秋葵減肥餐鳳梨南瓜濃湯芋頭涼拌小黃瓜WMF快力鍋微波爐芭樂水波爐鑄鐵鍋早午餐洛神花滷味Bosch廚師機檸檬冰淇淋便當土豆紅豆火龍果舒肥機奇異果虎牌電子鍋馬卡龍水果

青龍炒豆乾 青龍椒又稱做糯米椒,不只能當配角還能當主角。口感清脆,沒有辣椒的辣,有青椒的甜, 不論與肉、豆乾搭配,還是清炒都好吃。