百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YOYO
5 食譜 8 粉絲

港式玉米魚塊

港式玉米魚塊

描述

http://yoyo63love.pixnet.net/blog

歡迎參觀我的部落格~

36 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 1.把蒜頭,辣椒,蔥,切成末備用.

    1.把頭,辣椒,,切成末備用.

  • 2.把魚片洗淨後,切成小塊狀,然後再放入醬油,香油,砂糖,抓勻醃製1小時.

    2.把魚片洗淨後,切成小塊狀,然後再放入醬油,香油,砂糖,抓勻醃製1小時.

  • 3.把蛋打散,再把醃好的魚塊放入蛋液中.

    3.把蛋打散,再把醃好的魚塊放入蛋液中.

  • 4.把沾好蛋液的魚塊再沾上地瓜粉.

    4.把沾好蛋液的魚塊再沾上地瓜粉.

  • 5.把油倒入鍋中開中火加熱,等油熱後把魚塊放下去炸,油其實可以不用放很多,然後可以半煎半炸.炸的時候火侯不要太大才不會炸到焦掉.魚塊油炸至表面呈現金黃色澤即可撈起.

    5.把油倒入鍋中開中火加熱,等油熱後把魚塊放下去炸,油其實可以不用放很多,然後可以半煎半炸.炸的時候火侯不要太大才不會炸到焦掉.魚塊油炸至表面呈現金黃色澤即可撈起.

  • 6.把油倒入鍋中,然後再把切好的蒜末,辣椒末,蔥末,倒入鍋中爆香.

    6.把油倒入鍋中,然後再把切好的末,辣椒末,末,倒入鍋中爆香.

  • 7.把玉米醬到入鍋中炒熱,之後再把炸好的魚塊放入,再撒上少許的鹽拌炒一下,然後立即盛出.

    7.把玉米醬到入鍋中炒熱,之後再把炸好的魚塊放入,再撒上少許的鹽拌炒一下,然後立即盛出.

  • 8.這樣這道料理就完成啦!

    8.這樣這道料理就完成啦!

1,815 瀏覽
avatar
YOYO 5 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 酸辣湯 南瓜 竹筍 花椰菜 高麗菜 蒸蛋 白菜滷 娃娃菜 早餐 茄子 地瓜 涼拌小黃瓜 炒飯 馬鈴薯 麻婆豆腐 義大利麵 雞肉 菠菜 豆腐 低脂高蛋白 雞湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 四季豆 鮭魚 高麗菜飯 香菇雞湯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 滷肉 家常菜 排骨 打拋豬 番茄 台式泡菜 糖醋排骨 炒麵 雞胸肉 粽子 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 金針菇 三杯雞 杏鮑菇 玉米濃湯 餅乾 糖葫蘆