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周雅羚
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奇福葡萄乾蔓越莓Q餅

奇福葡萄乾蔓越莓Q餅

描述

昨天重做一次"Q餅,三個小孩幫忙
2個大的幫忙剝餅乾,女兒幫忙包裝
第一次做蠻慘的!
棉花糖無法融解成液狀還成團有點燒焦
餅乾下去也無法拌勻,真的很"慘"
這一次所有材料備好,一氣呵成~
這次真的是"Q餅"~不但不甜而且不黏牙,軟中帶Q
真的比上次好吃多了!下次再來嘗試不一樣的材料
有人用奇福餅乾.旺旺.孔雀餅乾還有鍋燒意麵的麵條
做出來口感都不一樣喔~而且應該都不錯吃!

時間

15 分鐘

步驟

  • 1)棉花糖剪小塊或用小顆的棉花糖:奇福餅乾1折4用烤箱100度保溫

    1)棉花糖剪小塊或用小顆的棉花糖:奇福餅乾1折4用烤箱100度保溫

  • )奶油入鍋融化

    )奶油入鍋融化

  • 棉花糖入鍋拌至溶化

    棉花糖入鍋拌至溶化

  • 加入奶粉拌勻

    加入奶粉拌勻

  • 桌上放上不沾布把餅乾和蔓越莓.葡萄乾倒入+融化的棉花糖用按壓的方式拌勻 (須戴工作手套隔熱)

  • 拌勻好入模壓平

    拌勻好入模壓平

  • 待涼切塊

    待涼切塊

  • 包裝

    包裝

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周雅羚 27 食譜 58 粉絲

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留言

共 5 則
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  • 布魯錡
    布魯錡

    請問我做起來的糖冷掉好硬,是因為溫度太高嗎?我是沒有用隔水加熱,用小火,但沒有一直攪拌,中間過程鍋底有點變焦糖色

  • 陳美惠
    陳美惠

    棉花糖要如何才會融化

  • 杜萱
    杜萱

    奶粉是一般奶粉?

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