豬肉丼烏龍麵
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鼓勵作者
創意有感而發
原本以為很難完成的料理竟然那麼簡單
丼飯丼麵隨便你😜
份量
1
人份
食材
豬肉片
適量
洋蔥
1/4
秀珍菇
適量
蛋
一顆
調味料
壽喜燒醬
10-20ml
水
10-20ml
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1✔️洋蔥切絲 ✔️牛肉片切段（一口大小）
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2熱油鍋（油不用太多）➡️先炒香洋蔥（香味出來）➡️下豬肉片拌炒➡️豬肉七分熟後➡️下秀珍菇
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3加入壽喜燒醬拌炒➡️加水➡️放入烏龍麵➡️蓋鍋蓋悶煮一下（大約1-2分鐘）
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4蛋打散倒入鍋內（先不要攪拌）在蓋上鍋蓋悶約（40秒）即可呈盤❤️