豬肉丼烏龍麵

2017/01/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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創意有感而發
原本以為很難完成的料理竟然那麼簡單
丼飯丼麵隨便你😜

食材 (1 人份

豬肉片 適量
洋蔥 1/4
秀珍菇 適量
一顆
調味料
壽喜燒醬 10-20ml
10-20ml
  • 1 ✔️洋蔥切絲 ✔️牛肉片切段(一口大小)
  • 2 熱油鍋(油不用太多)➡️先炒香洋蔥(香味出來)➡️下豬肉片拌炒➡️豬肉七分熟後➡️下秀珍菇
  • 3 加入壽喜燒醬拌炒➡️加水➡️放入烏龍麵➡️蓋鍋蓋悶煮一下(大約1-2分鐘)
  • 4 蛋打散倒入鍋內(先不要攪拌)在蓋上鍋蓋悶約(40秒)即可呈盤❤️
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