芝麻糊

97 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

用九陽豆漿機簡單就能做的芝麻糊!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

糯米 1/2 杯
熟黑芝麻 1.5 杯
藕粉 2 湯匙
二號特砂 3 大匙
  • 1糯米洗淨泡水4小時 (可不泡,但泡過比較細)沒泡水要減量,不然會黏底
  • 2黑芝麻乾鍋小火炒香 (也可不炒,但炒過比較香)(也可用烤箱150度8分鐘)
  • 3將黑芝麻及糯米倒入九陽豆漿機,水加到中間水位,用米糊程序
  • 4藕粉用適量冷開水調開,趁熱加入煮好的芝麻糊中(建議慢慢加入,稠度ok即可,不一定要全加)(也可以用芡粉取代藕粉,但芡粉需再將芝麻糊倒入鍋內煮開)
  • 5趁熱加入適量砂糖調勻即完成(二號特砂有甘蔗香,白砂較甜,可自己調整量)
贊助
2016/03/20 發表 5,734 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣