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Linda Yeh
1 食譜 4 粉絲

芝麻糊

芝麻糊

描述

用九陽豆漿機簡單就能做的芝麻糊!

114 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 糯米洗淨泡水4小時 (可不泡,但泡過比較細)沒泡水要減量,不然會黏底

  • 芝麻乾鍋小火炒香 (也可不炒,但炒過比較香)(也可用烤箱150度8分鐘)

  • 將黑芝麻及糯米倒入九陽豆漿機,水加到中間水位,用米糊程序

  • 藕粉用適量冷開水調開,趁熱加入煮好的芝麻糊中(建議慢慢加入,稠度ok即可,不一定要全加)(也可以用芡粉取代藕粉,但芡粉需再將芝麻糊倒入鍋內煮開)

  • 趁熱加入適量砂糖調勻即完成(二號特砂有甘蔗香,白砂較甜,可自己調整量)

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