Linda Yeh 1 食譜 4 粉絲 追蹤 芝麻糊 描述 用九陽豆漿機簡單就能做的芝麻糊! #素食 #蔬食 114 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 糯米 1/2 杯 熟黑芝麻 1.5 杯 藕粉 2 湯匙 二號特砂 3 大匙 步驟 糯米洗淨泡水4小時 (可不泡,但泡過比較細)沒泡水要減量,不然會黏底 黑芝麻乾鍋小火炒香 (也可不炒,但炒過比較香)(也可用烤箱150度8分鐘) 將黑芝麻及糯米倒入九陽豆漿機,水加到中間水位,用米糊程序 藕粉用適量冷開水調開,趁熱加入煮好的芝麻糊中(建議慢慢加入,稠度ok即可,不一定要全加)(也可以用芡粉取代藕粉,但芡粉需再將芝麻糊倒入鍋內煮開) 趁熱加入適量砂糖調勻即完成(二號特砂有甘蔗香,白砂較甜,可自己調整量) 1.3 萬 瀏覽 2016/03/20 發表