甜辣鯖魚

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艾華斯

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下班回家，想快快煮點簡單的菜式，鯖魚是不錯的選擇。只要配搭不同醬料，就可做成不同口味~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

2塊

2片

泰式甜辣醬

2大湯匙

醃料

適量

適量

適量

適量

1
急凍鯖魚解涷後洗淨，切成多件，用廚房紙印乾水份，加上醃料醃15分鐘
2
平底鑊加油及薑片燒熱，放入魚塊，用中火煎5分鐘，翻轉煎至全熟及金黃，加入甜辣醬拌勻即可。

小撇步

歡迎有空來我的網誌及專頁看看： http://chengsfactory.blogspot.hk/2016/03/blog-post_20.html / https://www.facebook.com/chengsfactory

2016/03/20 發表 936 瀏覽

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甜辣鯖魚下班回家，想快快煮點簡單的菜式，鯖魚是不錯的選擇。只要配搭不同醬料，就可做成不同口味~