siupeipei 8 食譜 3 粉絲 追蹤 香煎鯖魚 描述 煎鯖魚,不論擠上檸檬汁吃,或沾醬汁吃同樣美味。 121 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 急凍鯖魚 一條 檸檬 1/3個 醬油 1大匙 醋 2小匙 水 2小匙 步驟 將急凍鯖魚解凍,清洗乾淨,於底面灑上少許鹽稍醃。 燒熱油鑊,中火煎鯖魚皮三分鐘(蓋上),反轉鯖魚,繼續煎三分鐘。撒上檸檬汁即可食用。 小撇步 若想配醬汁食用,可把醬油、醋和水拌勻,調製成醬汁沾吃。 5,529 瀏覽 2016/04/18 發表