起司豬排

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超級簡單又有營養的食品,大人小孩都超愛。青花椰菜比一個柳橙還要多維生素C,比一杯牛奶還要多鈣,還富含纖維質、維生素A、K,可以預防癌症。蕃茄含蕃茄紅素,也有防癌效果,還有維護皮膚、強化骨骼的功能。這是不錯吃的食物。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

黑毛豬排 三片
起司 適量
青花椰菜 半朵
蕃茄 10顆
黑胡椒塩 適量
醤油 少許
少許
  • 1 請老闆切厚片一些的豬排肉,然後用錘子或刀背拍打,然後用黑胡椒塩加一點點醬油及水醃約5分鐘即可。
  • 2 把醃過的豬肉放入平底鍋中煎熟,同時把緑花椰菜水煮,蕃茄切好備用。
  • 3 烤箱預熱後把煎好的豬排放入烤盤,上面撒起司,再放入烤箱烤約3分鐘,起司溶化即可,然後準備盛盤。
  • 4 不用10分鐘,可口的起司豬排完成。
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2016/03/17 發表 1,244 瀏覽

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