Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 奶油蒜香蝦 描述 用奶油及蒜頭的香氣搭配新鮮的白蝦,一定讓人讚不絕口哦! 168 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大白蝦 15隻 奶油 1匙 蒜頭 5顆 青蔥 2支 調味 胡椒鹽 適量 米酒 少許 鹽 少許 步驟 將白蝦去蝦頭並剝殼,使用剪刀剪開蝦背,去除白蝦的腸泥,用少許的米酒及鹽醃約15分鐘;蒜切末,青蔥切丁備用。 以中火熱鍋加入奶油,將蒜末下鍋爆香,再把白蝦加入拌炒,待白蝦變色後加入胡椒鹽,關火後撒上蔥花,香氣四溢的奶油蒜香蝦就完成了哦! 小撇步 喜歡吃辣味口感的可以加生辣椒丁下去炒哦! 4,716 瀏覽 2016/03/17 發表