奶油炒花椰菜


Melinda Li 料理之美好
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跟著做

大蒜、奶油、花椰菜搭一起很對味,再加一些其他顏色食材,炒一炒,就是一道色香味俱全的簡易料理了!

食材
1 顆
數隻
1 包
數根
30 g
少許
少許
適量
  • 1
    花椰菜洗淨切小朵,舞菇洗淨撥小朵,玉米筍洗淨切斜段,蒜頭切片,蝦子撥殼洗淨去腸泥
  • 2
    鍋中放入奶油,蒜頭中小火炒香,放入花椰菜、舞菇、玉米筍、蝦子拌炒,再加入適量水,蓋鍋蓋稍悶一下,熟前再加少許鹽
  • 3
    盛盤上桌,灑點黑胡椒粒即可
小撇步

1.奶油量可依自己喜好增減
2.花椰菜也可選用白色的

2016/03/17 發表 6,645 瀏覽
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