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Melinda Li 料理之美好
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奶油炒花椰菜

奶油炒花椰菜

描述

大蒜、奶油、花椰菜搭一起很對味,再加一些其他顏色食材,炒一炒,就是一道色香味俱全的簡易料理了!

288 說讚

食材

步驟

  • 花椰菜洗淨切小朵,舞菇洗淨撥小朵,玉米筍洗淨切斜段,頭切片,蝦子撥殼洗淨去腸泥

  • 鍋中放入奶油,頭中小火炒香,放入花椰菜、舞菇、玉米筍、蝦子拌炒,再加入適量水,蓋鍋蓋稍悶一下,熟前再加少許鹽

  • 盛盤上桌,灑點黑胡椒粒即可

小撇步

1.奶油量可依自己喜好增減
2.花椰菜也可選用白色的

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Melinda Li 料理之美好 208 食譜 605 粉絲

Everyone can cook !從愛出發,用心學習,有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗,也思索食的核心價值!熱愛料理,期許每次一點進步與變化,在傳統與創新中激盪,讓舌尖上的感動與分享的快樂,開啟美好生活的一扇窗~

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