洋蔥豬肉餅

2016/03/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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女兒不愛吃洋蔥
將洋蔥加入絞肉裡
女兒可以吃好多個呢!!

食材 (3 人份 20 分鐘

豬絞肉 半斤約40元
洋蔥 半顆
麵粉(高中低筋皆可) 2湯匙(平匙)
醬油 2~3湯匙
雞蛋 1顆
1小匙
黑糊椒 少許
  • 1 將食材全部一次放入,全部一起攪拌。 醬油先加2湯匙,試煎後,若口味剛好,就不用再加醬油。 若味道不夠,再加1湯匙。
  • 2 用湯匙舀一匙,放入鍋中,壓平,用中小火,煎到雙面赤赤,即可起鍋。
  • 3 單吃、配飯,都ok哦!
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小撇步

食譜參考:https://icook.tw/recipes/127121

若覺得內容物太少,也可加些杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米…,可以自已變化哦!

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