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洋蔥豬肉餅

Name: 洋蔥豬肉餅 by Yuli Chen
Total time: 20 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 豬絞肉 半斤約40元; 洋蔥 半顆; 麵粉(高中低筋皆可) 2湯匙(平匙); 醬油 2~3湯匙; 雞蛋 1顆; 鹽 1小匙; 黑糊椒 少許

Yuli Chen

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新增分類

限12字

女兒不愛吃洋蔥
將洋蔥加入絞肉裡
女兒可以吃好多個呢！！

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

豬絞肉

半斤約40元

洋蔥

半顆

麵粉(高中低筋皆可)

2湯匙(平匙)

醬油

2~3湯匙

雞蛋

1顆

鹽

1小匙

黑糊椒

少許

1
將食材全部一次放入，全部一起攪拌。醬油先加2湯匙，試煎後，若口味剛好，就不用再加醬油。若味道不夠，再加1湯匙。
2
用湯匙舀一匙，放入鍋中，壓平，用中小火，煎到雙面赤赤，即可起鍋。
3
單吃、配飯，都ok哦！

小撇步

食譜參考：https://icook.tw/recipes/127121

若覺得內容物太少，也可加些杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米…，可以自已變化哦！

2016/03/17 發表 4,665 瀏覽

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