【健康食品】番茄炊紅藜
【健康食品】番茄炊紅藜
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紅藜就是近年超坑的健康super food！粒粒分明口感很不錯喔～
熱量
食材
紅藜麥
一杯
番茄
2顆
水
1.5杯
蒜粒
適量
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1紅藜先用電鍋煮熟。做法跟米飯一樣，只不過是水換成1.5倍，按下開關待跳超便可 -
2番茄切丁。
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3先熱油起鍋，爆香蒜頭，然後倒入番茄
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4加點水，大火煮大概2分鐘，邊攪拌把番茄煮成蓉。
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5把已煮熟的紅藜倒入鍋中拌炒均勻，繼續大火燒至收乾水即可！
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6配上鮭魚和蔬菜便是很豐富又健康的晚餐囉🍱
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小撇步
不要企圖洗藜麥，它們太小顆而且會浮在水面，會跟著水一塊被倒掉