韓式涼拌茄子

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韓式涼拌茄子

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看完韓劇對於他們辣辣的小菜特別喜歡

份量2人份烹調時間15分鐘

食材

茄子 3根

調味料

魚露 2大匙

韓國辣椒粉適量

糖適量

醬油 1匙

蔥花適量

白芝麻適量

韓國芝麻油 1匙

1 茄子洗淨後切塊，放入水中加鹽煮熟
2 放涼後，撥成絲加入所有調味料
3 攪拌均勻就完成了，放進冰箱後風味更好

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2016/03/16 發表

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