碎朱古力燕麥曲奇

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又容易又好吃。在這裡也為大家公開一下這個食譜。

食材

梳打粉 5 g
砂糖 170 g
啡糖 150 g
2 隻
中筋麵粉 313 g
燕麥 114 g
2.5 g
泡打粉 4 g
碎朱古力 440 g
  • 1 步驟 1 步驟 2 牛油室溫融軟,加入糖及啡糖。 步驟 3 用慢速度用機攪勻(約6-8分鐘)。 步驟 4 再慢慢加入雞蛋,繼續攪勻。 步驟 5 至軟身鬆身平均 步驟 6 加入麵粉,燕麥,鹽,梳打粉及泡打粉,繼續用慢速打勻。 步驟 7 最後加入碎朱古力,松果。(自己今次買不到松果)
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2016/03/15 發表 802 瀏覽

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