碎朱古力燕麥曲奇
又容易又好吃。在這裡也為大家公開一下這個食譜。
食材
梳打粉
5 ｇ
砂糖
170 ｇ
啡糖
150 ｇ
蛋
2 隻
中筋麵粉
313 ｇ
燕麥
114 ｇ
鹽
2.5 ｇ
泡打粉
4 ｇ
碎朱古力
440 ｇ
-
1步驟 1 步驟 2 牛油室溫融軟，加入糖及啡糖。 步驟 3 用慢速度用機攪勻（約６－８分鐘）。 步驟 4 再慢慢加入雞蛋，繼續攪勻。 步驟 5 至軟身鬆身平均 步驟 6 加入麵粉，燕麥，鹽，梳打粉及泡打粉，繼續用慢速打勻。 步驟 7 最後加入碎朱古力，松果。（自己今次買不到松果）
討論共 0 則