山藥排骨湯
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清爽的山藥，拿來煮湯非常適合
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
山藥
半斤
排骨
半斤
枸杞
適量
調味料
鹽巴
適量
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1事先將排骨川燙，山藥去皮切小塊
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2取另一鍋水將川燙好的排骨跟山藥煮滾，最後枸杞放進燉鍋內 -
3大同電鍋外鍋2杯水跳起悶10分鐘，喜歡棉一點口感的山藥就重複此步驟一次
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4完成後加鹽調味就完成了
小撇步
※枸杞最後起鍋再放，味道才不會過重