粉粉的手做料理樂園 115 食譜 312 粉絲 追蹤 山藥排骨湯 描述 清爽的山藥,拿來煮湯非常適合 297 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 山藥 半斤 排骨 半斤 枸杞 適量 調味料 鹽巴 適量 步驟 事先將排骨川燙,山藥去皮切小塊 取另一鍋水將川燙好的排骨跟山藥煮滾,最後枸杞放進燉鍋內 大同電鍋外鍋2杯水跳起悶10分鐘,喜歡棉一點口感的山藥就重複此步驟一次 完成後加鹽調味就完成了 小撇步 ※枸杞最後起鍋再放,味道才不會過重 1.2 萬 瀏覽 2016/03/16 發表