百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lina Lina 愛吃櫻桃
83 食譜 133 粉絲

澎湃!干貝XO醬蘿蔔糕

澎湃!干貝XO醬蘿蔔糕

描述

不相信吧!這麼豐富的料理,也只有百元。
港式蘿蔔糕、干貝XO醬2大匙、客家小炒,還有蝦米。
客家小炒先炒好,不費力氣,只需加入超棒的XO醬,簡單快炒動作,馬上變出一道好吃料理。
吃蘿蔔糕, 讓你「步步高昇! 事業蒸蒸日上!」

139 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

客家小炒

步驟

  • 魷魚、肉片、豆干切成絲。
韭菜、蔥切小段。

    魷魚、肉片、豆干切成絲。 韭菜切小段。

  • 蝦米泡水。預留蝦米水。

    蝦米泡水。預留蝦米水。

  • 鍋中放些許油,將肉絲、魷魚絲、豆干絲依順序放入,加少許鹽、米酒,略炒即可。

    鍋中放些許油,將肉絲、魷魚絲、豆干絲依順序放入,加少許鹽、米酒,略炒即可。

  • 港式蘿蔔糕切小塊。

    港式蘿蔔糕切小塊。

  • 平鍋加1大匙油,將蘿蔔糕切塊兩面煎微焦,淋上蛋液,待半熟翻面。

    平鍋加1大匙油,將蘿蔔糕切塊兩面煎微焦,淋上蛋液,待半熟翻面。

  • 加步驟3的材料,加醬油膏、干貝XO醬、蝦米、水,略微炒,放韭菜、蔥。待湯汁漸收乾,加辣椒片即可。

    加步驟3的材料,加醬油膏、干貝XO醬、蝦米、水,略微炒,放韭菜。待湯汁漸收乾,加辣椒片即可。

小撇步

糖朝版蘿蔔糕,加豆芽菜也很棒!
愛料理生活誌 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b
*LinaLina愛吃櫻桃*
https://m.facebook.com/profile.php?id=138184476252615

6,255 瀏覽
avatar
Lina Lina 愛吃櫻桃 83 食譜 133 粉絲

製作美好食物,記錄世界各地旅遊美食為目標。 1111人力銀行春季創意料理大賽冠軍

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Fang Fang
    Fang Fang

    干貝XO醬蘿蔔糕 好吃!

大家都在查

家常菜 酸辣湯 雞胸肉 義大利麵 滷肉 高麗菜 蒸蛋 三杯雞 排骨 番茄 小黃瓜 白菜滷 茄子 雞蛋豆腐 地瓜 雞肉 竹筍 玉米濃湯 低脂高蛋白 湯麵 花椰菜 糖醋排骨 櫛瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 餅乾 南瓜 糖葫蘆 打拋豬 番茄炒蛋 雞湯 炒麵 馬鈴薯 台式泡菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 菠菜 涼拌小黃瓜 早餐 瓜仔肉 粽子 豆腐 香菇雞湯 杏鮑菇 鮭魚 炒飯 高麗菜飯 四季豆