零脂肪.塔塔醬蔬菜沙拉［全聯料理王大賽］

全聯生鮮蔬果應有盡有。

雞蛋蒸熟，生菜洗淨，小黃瓜切片，甜椒切丁，胡蘿蔔切絲。

原色冰糖和板豆腐(用冷開水洗淨切小塊)放入調理機中，用瞬間按鈕打勻，板豆腐本身含有水分不需加水，再加入檸檬汁用調理機打勻。技巧：可用調理棒翻動調理機內板豆腐，讓啟動本順利。

打勻後，再加入雞蛋及酸黃瓜醬，再次用瞬間啟動拌勻。

塔塔醬裝進塑膠袋內。

塔塔醬完全不沾手，擠在生菜上方便可囗。

稍微拌勻。

美味生菜沙拉上桌。