零脂肪.塔塔醬蔬菜沙拉[全聯料理王大賽]

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美味的沙拉完全零負擔,沙拉醬完全用板豆腐製作你有想不到的好味道。塔塔醬是清爽酸甜口感,並有著雞蛋的沙拉的香氣。
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金玉愛料理食譜
https://icook.tw/users/102090305351871

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

塔塔醬配方
全聯板豆腐400公克 1盒
全聯元氣滿滿雞蛋 1顆
酸黃瓜醬 小碗
原色冰糖(細) 2大匙
檸檬汁 80cc
生菜配料(自由搭配)
全聯生菜 1顆
小黃瓜 1條
雙色甜椒 4分之1
胡蘿蔔 少許
小蕃茄 幾顆
全聯玉米粒 2大匙
  • 1 全聯生鮮蔬果應有盡有。
  • 2 雞蛋蒸熟,生菜洗淨,小黃瓜切片,甜椒切丁,胡蘿蔔切絲。
  • 3 原色冰糖和板豆腐(用冷開水洗淨切小塊)放入調理機中,用瞬間按鈕打勻,板豆腐本身含有水分不需加水,再加入檸檬汁用調理機打勻。技巧:可用調理棒翻動調理機內板豆腐,讓啟動本順利。
  • 4 打勻後,再加入雞蛋及酸黃瓜醬,再次用瞬間啟動拌勻。
  • 5 塔塔醬裝進塑膠袋內。
  • 6 塔塔醬完全不沾手,擠在生菜上方便可囗。
  • 7 稍微拌勻。
  • 8 美味生菜沙拉上桌。
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小撇步

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2016/03/13 發表 2,443 瀏覽

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