烤地瓜QQ球

2016/03/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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少油炸多健康
吃起來外皮像烤饅頭
內餡QQ

食材 (5 人份 20 分鐘

地瓜 500g
無鹽奶油 50g
60g
蕃薯粉 250g
  • 1 將地瓜削皮蒸成泥
  • 2 加入糖跟無鹽奶油(已融化)攪拌均勻
  • 3 加入番薯粉拌勻後,靜置5分鐘將麵團放涼,再揉成一小顆圓形後,用湯匙壓平一下,放入烤箱190度烤20分鐘即可
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