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郭惠玲
23 食譜 50 粉絲

銀芽三絲【全聯料理王大賽】

銀芽三絲【全聯料理王大賽】

描述

青脆口感的銀芽搭配蛋和火腿的香,清爽無負擔好吃又營養

59 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 買食材到全聯,想要的食材這裡一次買齊

    買食材到全聯,想要的食材這裡一次買齊

  • 將豆芽菜頭尾去掉泡水洗淨

    豆芽菜頭尾去掉泡水洗淨

  • 蛋打散鍋子裡加少許的油,將蛋汁倒入鍋中煎成圓形薄片

    蛋打散鍋子裡加少許的油,將蛋汁倒入鍋中煎成圓形薄片

  • 將蛋、火腿、紅蘿蔔切絲,蔥切段

    將蛋、火腿、紅蘿蔔切絲,切段

  • 熱鍋加入適量的油,將蔥、紅蘿蔔絲、火腿絲放入炒香

    熱鍋加入適量的油,將紅蘿蔔絲、火腿絲放入炒香

  • 再加入豆芽菜拌炒

    再加入豆芽菜拌炒

  • 再放入蛋絲和少許的水、調味粉拌勻

    再放入蛋絲和少許的水、調味粉拌勻

  • 裝入盤子裡就是一道美味又可口的美食

    裝入盤子裡就是一道美味又可口的美食

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽, 等你來挑戰>>https://goo.gl/gXWy8b

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