5分鐘輕鬆上菜~奶香蒜味白蝦
食材
冷凍白蝦一盒
250g
奶油
1大匙
蒜末
1大匙
米酒
1大匙
鹽巴
1/2小匙
高鮮味精
1/4小匙
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1 市售冷凍白蝦，退冰洗淨備用。 -
2 熱鍋後，放奶油+蒜末爆香，再放入白蝦爆炒一下，灑下米酒去腥味，放鹽巴+高鮮味精調味，炒到收乾湯汁即可。
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