韓式泡菜涼拌小黃瓜【全聯料理王大賽】
年節就是要喜氣洋洋,紅紅泡菜涼拌綠黃瓜,開胃又下飯啦！簡單快速將小黃瓜拌入味,再與韓式泡菜拌一起…口味清爽又脆口哦！
食材
小黃瓜
2條(約180g)
洋蔥
1/4顆
韓國泡菜
一碗
調味料
糖
2大匙
鹽
一小撮
醋
1大匙
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1 簡單食材至全聯一次購入 -
2 洋蔥切絲泡水去除嗆辣味…小黃瓜切條狀稍微拍一下可幫助入味
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3 小黃瓜快速入味…加入2大匙糖輕輕搖至糖融化後,加入一小撮鹽與一大匙醋,繼續搖晃均勻即可
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4 將泡菜用乾淨的筷子取約一碗量含些汁,全聯福利中心販售的這款韓式泡菜不是很酸也不太辣…不太吃辣的亦可接受哦！
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5 韓式泡菜+洋蔥絲+小黃瓜(不含水)…放至大碗裡
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6 全部食材拌勻即可享用囉!韓式泡菜涼拌小黃瓜完成~
小撇步
韓式泡菜如是有酸度,拌小黃瓜的醋記得減少一些哦！
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