韓式泡菜涼拌小黃瓜【全聯料理王大賽】


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年節就是要喜氣洋洋,紅紅泡菜涼拌綠黃瓜,開胃又下飯啦!簡單快速將小黃瓜拌入味,再與韓式泡菜拌一起…口味清爽又脆口哦!

食材
2條(約180g)
1/4顆
一碗
調味料
2大匙
一小撮
1大匙
  • 1
    簡單食材至全聯一次購入
  • 2
    洋蔥切絲泡水去除嗆辣味…小黃瓜切條狀稍微拍一下可幫助入味
  • 3
    小黃瓜快速入味…加入2大匙糖輕輕搖至糖融化後,加入一小撮鹽與一大匙醋,繼續搖晃均勻即可
  • 4
    將泡菜用乾淨的筷子取約一碗量含些汁,全聯福利中心販售的這款韓式泡菜不是很酸也不太辣…不太吃辣的亦可接受哦!
  • 5
    韓式泡菜+洋蔥絲+小黃瓜(不含水)…放至大碗裡
  • 6
    全部食材拌勻即可享用囉!韓式泡菜涼拌小黃瓜完成~
小撇步

韓式泡菜如是有酸度,拌小黃瓜的醋記得減少一些哦!

愛料理生活誌 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

2016/03/12 發表 2.3 萬 瀏覽
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