(小烤箱完成)脆皮瑪格麗特水餃皮披薩
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有 2 人跟著做
包水餃留下的水餃皮別丟掉
😊水餃皮+小烤箱也能做出脆皮披薩
這次來不及拍照
有影片連結可以看
作法真的很簡單
影片連結在這：http://www.meipai.com/media/488384390
影片中有另一種口味
想要知道的朋友們請留言
食材
蕃茄
3顆
水
半鍋水
油
一湯匙半
鹽
半湯匙
糖
半湯匙
水餃皮
約15張
奶油
適量
羅勒葉/義大利香料
適量
起司絲
適量
羅勒葉/義大利香料
適量
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1蕃茄洗淨 把蕃茄蒂頭切除 在番茄的屁股切十字
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2起一鍋水 放入蕃茄 煮到蕃茄脫皮 撈出蕃茄把皮剝除
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3開中火 在平底鍋內加入油 倒入蕃茄 用鏟子壓扁蕃茄 炒蕃茄
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4炒蕃茄至軟爛後 加入鹽跟糖(在此亦可加入羅勒葉/義大利香料)增加香氣 拌勻
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5水餃皮刷上一層薄薄的奶油 放入剛剛炒好的蕃茄醬汁 鋪上起司絲、羅勒葉、胡椒粉
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6放入小烤箱烤15分鐘 完成