🐻睡美熊咖哩飯-簡易零失敗💯
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這是9月時特別做的生日晚餐❤️
平常外食的我們餐廳已經吃膩，
先生非常感動呢😍🤗
且食材也都採用我們愛吃的呦，
情人節即將來臨也可以親手準備哦！
可愛的熊熊，小朋友也會很喜愛😊
份量
3
人份
食材
食材
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
1條
馬鈴薯
2顆
雞腿肉切塊
約2大隻
蘋果
1顆
玉米仔仔
1小盒
米飯
3人份
奶油
少許
海苔
1小片
調味料
佛蒙特咖哩塊（微辣）
半盒
-
1將所有食材洗淨後⋯ 備料「洋蔥」切絲 備料「蘋果、馬鈴薯」切塊 備料「馬鈴薯」切塊並與米飯一同放入電鍋內蒸煮，（主要是蒸爛紅蘿蔔，因為都不愛那個味道😆） 備料「玉米仔仔」川燙後放涼置一旁。 -
2將雞腿肉切小塊（買切好的也可以）放入另只乾淨的鍋灑上咖哩粉醃製按摩🤗 *約放置30-35分。
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3中小火倒入少許油， 把洋蔥絲炒出甜味後 加入醃製好的雞腿肉炒至半熟， 再將其他蒸好的備料馬鈴薯、紅蘿蔔 一起拌炒後加水（蓋過食材即可）😊
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4水滾後慢慢加入半盒的小咖喱塊， 攪拌溶解，火不能太大否則會焦哦！
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5平底鍋加入一些些奶油， 使用小火煎一顆金黃色漂亮的蛋✌🏻️ 把米飯沾上咖哩汁捏成球狀，就可隨意擺盤 再把玉米仔仔切幾小片鋪在蛋棉被上 這時海苔就可邊吃邊剪成小塊黏在🐻頭
-
6最後淋上咖哩就💯💯💯😁✌🏻 🎉美味好吃又可愛的咖哩飯完成囉！
小撇步
因先生不愛吃花椰菜，但若有其他喜歡的蔬菜都可放入。
*蘋果在關火時放入攪拌後就可盛盤😊