肥牛三色椒粉絲鍋

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肥牛片不一定只用來打火鍋,也是可以用來煮家常小菜,效果一樣好呀

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

肥牛 1盒300g
三色椒 各半個
粉絲 1把
適量
適量
瑤柱蠔油 適量
  • 1 肥牛先洗好,三色椒先切好條狀,粉絲先浸發至軟身來備用
  • 2 先放油和瑤柱蠔油去煮粉絲至剛好的程度,才加入三色椒和鹽煮大約五分鐘
  • 3 最後加入肥牛片去快速煮熟,即可上碟呀!
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2016/03/11 發表 422 瀏覽

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