老薑麻油燒酒雞

2016/03/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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天冷就是要來一鍋… 老薑麻油燒酒雞!
暖心暖胃!

食材 (6 人份 60 分鐘

半隻
老薑 2大塊
麻油 2大匙
米酒 500CC
醬油膏 2匙
  • 1 麻油老薑先爆香
  • 2 雞肉放入 拌炒
  • 3 加入米酒煮滾、 點火讓酒精燃燒
  • 4 放入電鍋裡 + 醬油膏兩匙+水淹過食材! 外鍋兩杯水煮好悶30分 即可
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