老薑麻油燒酒雞
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天冷就是要來一鍋… 老薑麻油燒酒雞！
暖心暖胃！
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
雞
半隻
老薑
2大塊
麻油
2大匙
米酒
500CC
醬油膏
2匙
-
1麻油老薑先爆香 -
2雞肉放入 拌炒
-
3加入米酒煮滾、 點火讓酒精燃燒
-
4放入電鍋裡 + 醬油膏兩匙+水淹過食材！ 外鍋兩杯水煮好悶30分 即可
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