西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲 追蹤 紅燒五花肉(不需滷包) 描述 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/02/blog-post_10.html 212 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 五花肉 1斤 醬油 80ml 蔥 1支 薑 1小塊 紅甜椒 半個 鹽 2/3茶匙 砂糖 1茶匙 清水 600ml 步驟 豬肉燙後洗淨與青蔥、薑段、紅甜椒整片一起放入鍋中。 加入醬油、糖,再倒入水約600ml,蓋過豬肉2公分高度。 用鑄鐵鍋燉煮約1小時即完成。 7,083 瀏覽 2016/03/10 發表