櫻花乳酪條(份量12條)

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在這櫻花紛飛的季節裡,讓櫻花與乳酪來一場浪漫的約會吧!

食材 45 分鐘

全蛋 3顆
低筋麵粉 100g
杏仁粉 40g
伊思妮白乳酪 65g
楓糖漿 65g
泡打粉 4g
無鹽奶油 70g
蘭姆酒 25g
鹽漬櫻花 12朵
  • 1 先將 鹽漬櫻花泡水將鹽份洗乾淨備用。烤箱先預熱至160度。
  • 2 無鹽奶油先加熱融化成液狀備用。
  • 3 全蛋打散 加入過篩的低筋麵粉, 泡打粉,杏仁粉 攪拌均勻。
  • 4 加入楓糖漿,蘭姆酒 攪拌均勻。
  • 5 加入伊思妮白乳酪 攪拌均勻。
  • 6 加入融化奶油攪拌均勻,靜置備用。
  • 7 將櫻花以餐巾紙吸乾水份,並鋪在烤盤。 擠入麵糊, 放入烤箱以160度烤培20~23分鐘。
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小撇步

我是以hitachi水波爐的烤溫為主。
各家烤箱溫度不同,請自行調整喔!

2016/03/10 發表 1,741 瀏覽

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討論共 1 則

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這配方烤起來乾乾的😬
乳酪味不明顯

1 個月前