櫻花乳酪條(份量12條)


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在這櫻花紛飛的季節裡,讓櫻花與乳酪來一場浪漫的約會吧!

時間
45 分鐘
食材
全蛋
3顆
低筋麵粉
100g
杏仁粉
40g
伊思妮白乳酪
65g
楓糖漿
65g
泡打粉
4g
無鹽奶油
70g
蘭姆酒
25g
鹽漬櫻花
12朵
  • 1
    先將 鹽漬櫻花泡水將鹽份洗乾淨備用。烤箱先預熱至160度。
  • 2
    無鹽奶油先加熱融化成液狀備用。
  • 3
    全蛋打散 加入過篩的低筋麵粉, 泡打粉,杏仁粉 攪拌均勻。
  • 4
    加入楓糖漿,蘭姆酒 攪拌均勻。
  • 5
    加入伊思妮白乳酪 攪拌均勻。
  • 6
    加入融化奶油攪拌均勻,靜置備用。
  • 7
    將櫻花以餐巾紙吸乾水份,並鋪在烤盤。 擠入麵糊, 放入烤箱以160度烤培20~23分鐘。
小撇步

我是以hitachi水波爐的烤溫為主。
各家烤箱溫度不同,請自行調整喔!

2016/03/10 發表 2,332 瀏覽
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討論共 2 則

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請問這款蛋糕需要冷藏嗎?

6 months ago
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這配方烤起來乾乾的😬
乳酪味不明顯

a year ago