【加拿大美食】碳烤蒜辣萊姆蜂蜜雞肉三明治

2016/03/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,382 91 2 0

食材 (2 人份

去骨雞腿 2隻
全麥麵包 4片,切1.5公分厚
香蒜辣根醬 5g
美生菜葉 8片
牛蕃茄 1個,切片
紫洋蔥 10g,切片
脫水蒜片 6g
醃漬去皮冬蒜瓣 4粒
無鹽奶油 適量
雞腿醃料
蒜辣萊姆醬汁 100ml
蜂蜜 30g
檸檬汁 75ml
辣椒粉 2g
橄欖油 10cc
檸檬皮 1/2顆
  • 1 將去骨雞腿過刀,以醃料醃漬約40分鐘備用。
  • 2 預熱煎烤盤,刷上適量奶油,將全麥麵包煎上色後取出。
  • 3 再將雞腿兩面煎上色,放入已預熱200度的烤箱,烘烤約8分鐘後取出。
  • 4 全麥麵包抹上適量香蒜辣根醬,依序放入美生菜葉、牛蕃茄、紫洋蔥、雞腿排及蒜片。搭配醃漬去皮冬蒜瓣一同享用,風味更佳!
贊助

共 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問脫水蒜片那裡買

7個月前
user_avatar
作者回覆

您好,該商品「The Garlic Box 脫水蒜片70g」為city'super獨家販售商品(商品編號301320237),商品售價為NT$250。
目前復興店/天母店/新竹店均有現貨,其他分店陸續補貨中,歡迎您至各分店選購,謝謝!

7個月前