【加拿大美食】碳烤蒜辣萊姆蜂蜜雞肉三明治

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份量
2 人份
食材
去骨雞腿
2隻
全麥麵包
4片,切1.5公分厚
香蒜辣根醬
5g
美生菜葉
8片
牛蕃茄
1個,切片
紫洋蔥
10g,切片
脫水蒜片
6g
醃漬去皮冬蒜瓣
4粒
無鹽奶油
適量
雞腿醃料
蒜辣萊姆醬汁
100ml
蜂蜜
30g
檸檬汁
75ml
辣椒粉
2g
橄欖油
10cc
檸檬皮
1/2顆
  • 1
    將去骨雞腿過刀,以醃料醃漬約40分鐘備用。
  • 2
    預熱煎烤盤,刷上適量奶油,將全麥麵包煎上色後取出。
  • 3
    再將雞腿兩面煎上色,放入已預熱200度的烤箱,烘烤約8分鐘後取出。
  • 4
    全麥麵包抹上適量香蒜辣根醬,依序放入美生菜葉、牛蕃茄、紫洋蔥、雞腿排及蒜片。搭配醃漬去皮冬蒜瓣一同享用,風味更佳!
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2016/03/10 發表 1,918 瀏覽
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討論共 2 則

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請問脫水蒜片那裡買

2 years ago
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作者回應

您好,該商品「The Garlic Box 脫水蒜片70g」為city'super獨家販售商品(商品編號301320237),商品售價為NT$250。
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2 years ago