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viola料理師
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四季小炒

四季小炒

描述

把蔬菜切小塊,混合一些蛋白質的元素一起拌炒,這樣不僅口感豐富,也可以吃進更多的營養喔。

96 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把蔬菜,火腿切小丁,雞蛋下鍋炒成散蛋(不用全熟,就可以先取出備用)

    把蔬菜,火腿切小丁,雞蛋下鍋炒成散蛋(不用全熟,就可以先取出備用)

  • 鍋裡放一匙油,把紅蘿蔔跟火腿放入爆出香氣

    鍋裡放一匙油,把紅蘿蔔跟火腿放入爆出香氣

  • 再放入四季豆拌炒,加入100cc的水跟調味料,煮到水分蒸發

    再放入四季豆拌炒,加入100cc的水跟調味料,煮到水分蒸發

  • 最後把散蛋拌入,就完成囉

    最後把散蛋拌入,就完成囉

  • 一次可以吃到很多蔬菜跟蛋白質,讓挑食的小朋友也可以多點蔬菜

    一次可以吃到很多蔬菜跟蛋白質,讓挑食的小朋友也可以多點蔬菜

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viola料理師 775 食譜 9,309 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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