四季小炒
四季小炒
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把蔬菜切小塊，混合一些蛋白質的元素一起拌炒，這樣不僅口感豐富，也可以吃進更多的營養喔。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
四季豆
10根
紅蘿蔔
半根
雞蛋
3顆
火腿
2片
鹽
1小匙
糖
少許
鰹魚粉
1小匙
胡椒粉
少許
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1把蔬菜，火腿切小丁，雞蛋下鍋炒成散蛋（不用全熟，就可以先取出備用） -
2鍋裡放一匙油，把紅蘿蔔跟火腿放入爆出香氣
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3再放入四季豆拌炒，加入100cc的水跟調味料，煮到水分蒸發
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4最後把散蛋拌入，就完成囉
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5一次可以吃到很多蔬菜跟蛋白質，讓挑食的小朋友也可以多點蔬菜
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