四季小炒

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viola料理師

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把蔬菜切小塊，混合一些蛋白質的元素一起拌炒，這樣不僅口感豐富，也可以吃進更多的營養喔。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

10根

半根

3顆

2片

1小匙

少許

1小匙

少許

1
把蔬菜，火腿切小丁，雞蛋下鍋炒成散蛋（不用全熟，就可以先取出備用）
2
鍋裡放一匙油，把紅蘿蔔跟火腿放入爆出香氣
3
再放入四季豆拌炒，加入100cc的水跟調味料，煮到水分蒸發
4
最後把散蛋拌入，就完成囉
5
一次可以吃到很多蔬菜跟蛋白質，讓挑食的小朋友也可以多點蔬菜

2016/03/10 發表 983 瀏覽

viola料理師

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四季小炒把蔬菜切小塊，混合一些蛋白質的元素一起拌炒，這樣不僅口感豐富，也可以吃進更多的營養喔。