藍莓磅蛋糕
描述
參考玫瑰小姐的檸檬磅蛋糕
做過好多好多次的檸檬磅蛋糕
加入我愛的藍莓我更喜歡了~
份量
8
人份
時間
60
分鐘
![[材料A] 的奶油分三次加入糖粉,用打蛋器打至蓬鬆.顏色泛白(奶油要室溫軟化)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/693321/d84b0b92191c7033.jpg)
![分2次加入[材料B] 的全蛋液(每次加入都要攪拌均勻),之後加入動物性鮮奶油&檸檬汁](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/693322/8daa83f4b8f2dc29.jpg)
![加入混合過篩的[材料C] 用刮刀以切拌跟按壓的方式讓粉類混合均勻(不要過度攪拌會出筋)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/693323/3ca73bd9f01eaf92.jpg)
![[材料D]的模型抹油灑粉備用,藍莓跟麵粉要入模之前才可以混合](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/693325/ab7b83e588860a87.jpg)
![加入[材料D]略為攪拌,攪拌的時候速度要快而輕](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/693324/c903ab90a0e7dd30.jpg)
Money's mon的雜炊筆記
384
食譜
1 萬
粉絲
我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
孟蔆 作者Money's mon的雜炊筆記 孟蔆 作者Money's mon的雜炊筆記
大家都在查
竹筍 台式泡菜 炒飯 高麗菜飯 雞蛋豆腐 豆腐 玉米濃湯 雞肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 馬鈴薯 娃娃菜 鮭魚 杏鮑菇 打拋豬 地瓜 粽子 義大利麵 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 四季豆 蒸蛋 湯麵 馬鈴薯燉肉 早餐 雞胸肉 茄子 三杯雞 涼拌小黃瓜 金針菇 餅乾 小黃瓜 家常菜 香菇雞湯 南瓜 瓜仔肉 番茄 花椰菜 排骨 糖葫蘆 滷肉 炒麵 白菜滷 高麗菜 麻婆豆腐 櫛瓜 湯 雞湯 菠菜