小黃瓜燒肉捲-全聯料理王大賽
描述
只要兩種材料就可做出賣相佳超下飯的肉捲,樣貌似金條或如意,過年端出有好兆頭的意象~
燒肉捲包覆著清甜爽脆的小黃瓜,滋味濃郁卻不油膩
過年時的大魚大肉或是做工繁複的年菜讓人頭痛嗎?那麼就把這道零廚藝的料理學起來吧!
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- 已參加：全聯料理王大賽 開春大賞
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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食材大集合。
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[醬汁]調成一碗,蒜頭切末加入備用。
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小黃瓜去除頭尾蒂頭,先對半再切成四條,共可得8條。
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取一根小黃瓜條用肉片捲起來。
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平底鍋放上少許油,鍋稍熱將小黃瓜肉捲煎到金黃。
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倒入[醬汁]以中小火開始煮。
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焼到醬汁收乾稍濃稠即可!
![[醬汁]調成一碗,蒜頭切末加入備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F693130%2F898a12ac8c9259a6.jpg&width=800)
![倒入[醬汁]以中小火開始煮。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F693147%2Fd43020e3ef853d4d.jpg&width=800)
小撇步
「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽，等你來挑戰>>
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