烤吐司杯杯〞起司鮪魚蛋口味
描述
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43513334
很喜歡烤吐司杯杯的作法，
不但造型可愛，也可以裝入比一般烤吐司更多的餡料，
所以這次做了起司鮪魚蛋口味~
（8個，1個約160大卡）
熱量
步驟
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全麥吐司去邊，在四邊中央往內切一刀約1.5cm的切線，以利整形
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布丁模內刷上一層薄油，將吐司切線部份重疊後塞入模中，稍微壓實，先入烤箱以180度烤5~10分鐘
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取一大碗打入蛋，加入鮪魚及玉米粒，攪拌均勻後，炒熟成內餡； 將1片起司片用熟食剪刀剪成4小片（2片共剪成8小片）
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將炒熟的內餡裝填入略烤過的吐司杯杯中，表面放上1小片的起司片
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放入預熱好烤箱中，180度烤約10分鐘至起司融化即可（我有撒些黑胡椒裝飾）
小撇步
1.蛋、鮪魚及玉米粒先拌勻再入鍋炒，口感會較一致
2.吐司用2次烘烤的方式，吐司整體都會是較酥脆的口感，而若想外酥內軟，則可填入餡料後再烘烤
（即步驟2先不烤過），但最後烘烤時間需延長
3.烘烤後若未馬上食用或要盛盤，建議從布丁模中取出後放在烤網上或紙模中~吐司底部才不會悶出溼氣軟化
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43513334
