菇菇豆皮味增湯_小七食堂

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經過農曆新年及開工春酒連續的大魚大肉,換個口味來些清淡的料理,舒緩一下腸胃吧!
使用關東煮--湯豆皮捲,配上營養多多的菇菇,以味增醬煮成湯品,可當成兩餐中間的點心,或者加多湯豆皮捲的份量,就能當正餐,是道低脂低熱量,清爽美味的料理唷~~!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

關東煮--湯豆皮卷 2個
鴻禧菇 1/3包
雪白菇 1/3包
營養味增 11/2tbsp
柴魚片 一小把
350cc
蔥花 適量
調味料
1/4tsp
1/8tsp
雞粉 1/4tsp
  • 1食材大集合。主要食材7-ELEVEN都買得到!蔥花也可訂購7-ELEVEN有機粉蔥唷。
  • 2關東煮--湯豆皮捲打開包裝就能聞到香濃的豆漿味唷。將湯豆皮捲拆開,豆皮切絲,瓢瓜切段。
  • 3煮開水放入柴魚片,滾後柴魚片可選擇撈起與否。
  • 4放入菇菇及豆皮捲、瓢瓜。
  • 5煮滾後放入味增醬,也可選擇是否過濾。再以鹽及糖調味,喜歡濃郁滋味者,可再加少許雞粉。
  • 6盛碗後撒上少許蔥花,一道美味的低熱量湯品就完成嚕。如果飢餓度稍高,湯豆皮捲可多放一些,如此不需另外加麵或飯,也能有飽足感~~

小撇步

3/2-3/15關東煮輕食主義 全品項一律10元
要買要趁早,回家料理輕鬆又方便
看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/dTdb8d

2016/03/07 發表 4,344 瀏覽

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