日式神戶牛肉火鍋

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買了盒神戶牛肉,用蔬菜們當湯底,
搭配日式火鍋料做成一鍋日式火鍋~
在家裡吃的好飽XD

圖文網誌: http://micoberry.blogspot.com/2016/02/cook_27.html (內有高湯塊使用心得)
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食材

神戶牛肉片 一份
春菊 (就是日本山茼蒿菜) 一把
金針菇 一把
高麗菜 半顆
火鍋料 一份
高湯 (或水也可以XD) 一份
  • 1 蔬菜們都洗乾淨備用
  • 2 高湯或水一鍋燒滾,先把高麗菜放進去煮~
  • 3 煮到高麗菜差不多熟,再依序放入火鍋料-- 春菊-- 金針菇
  • 4 等到整鍋料都煮熟 最後再放入火鍋肉片涮熟即可!
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2016/03/07 發表 1,585 瀏覽

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