百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
兔兔妞
4 食譜 2 粉絲

燻肉披薩捲 【烘焙展西式食譜】

燻肉披薩捲 【烘焙展西式食譜】

描述

平時把披薩麵糰製做好放冰箱,只要簡單的15分鐘就可以有熱騰騰的披薩捲可以享用

37 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 可提早先製作披薩麵糰放冰箱,需要時隨時可享用 薄皮披薩做法 材料:高筋麵粉200g/鹽4g/橄欖油10cc/清水107cc 將材料混合揉至光滑有彈性的麵團,蓋上濕布發酵約一小時,取出切成兩份在醒約15分鐘,即可桿平成為披薩皮,不需要請緊密包裝後放置冰箱,一周內使用完畢即可。

  • 取出燻肉切片 (臘肉請先以白蘿蔔片一起蒸約20分鐘去除過度的鹽分)

  • 苗切片

  • 將披薩麵糰擀平後,塗上番茄糊,均勻鋪上燻肉、苗,最後在灑上起司絲後,像包餃子一樣把鋪料包在麵皮中,即可進烤箱以200度烤約15分鐘即完成

  • 也可不將麵皮捲起就是一般的披薩

    也可不將麵皮捲起就是一般的披薩

小撇步

2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展!用經典烘焙料理迎接春天,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery2016

2,629 瀏覽
avatar
兔兔妞 4 食譜 2 粉絲

兔兔妞是一個小資女孩,在廚房這個小天地裡,跟大家一起創造出驚奇的美食嚕!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 湯麵 家常菜 低脂高蛋白 金針菇 鮭魚 瓜仔肉 滷肉 糖葫蘆 酸辣湯 打拋豬 涼拌小黃瓜 早餐 番茄 炒麵 炒飯 糖醋排骨 白菜滷 高麗菜飯 麻婆豆腐 三杯雞 娃娃菜 排骨 竹筍 菠菜 粽子 花椰菜 蒸蛋 茄子 雞肉 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 雞湯 地瓜 番茄炒蛋 香菇雞湯 豆腐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 餅乾 小黃瓜 四季豆 台式泡菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 南瓜 櫛瓜 高麗菜