焗烤起司帆立貝

Name: 焗烤起司帆立貝 by 徐瑞華
Total time: 20 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 帆立貝 8個; 鮮蝦 8隻; 紅蘿蔔 適量; 豆苗嬰 適量; 胡椒鹽 少許; 迷迭香橄欖油 少許; 起司 少許

徐瑞華

3 食譜 1 粉絲

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限12字

帆立貝拆封解凍即可食，但是天冷想吃熱的沒問題，加些起司焗烤蔬果、鮮蝦營養滿分。咬一大口滿滿的帆立貝混合起司濃郁香味，真是幸福滿足的滋味啊！

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

8個

8隻

適量

適量

少許

少許

少許

1
紅蘿蔔和鮮蝦都先炒熟，記得要調味。紅蘿蔔先煎一下再炒更香甜。
2
擺盤會讓食物看起來更美味...
3
最後再灑上不同口味的起司，味道的層次更豐富。因為食材幾乎都是熟的，除了豆苗嬰外，所以焗烤時間不用太久，大約6分鐘就好，看起司顏色變化決定。烤箱空箱時記得先預熱⋯⋯
4
完成了，金黃色起司真美麗！

小撇步

紅蘿蔔小火微微煎一下更甜更好吃。淋一些香草橄欖油再烤，若沒有橄欖油，淋一些味淋和蒜蓉也不錯哦！

2016/03/04 發表 2,309 瀏覽

徐瑞華

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焗烤起司帆立貝帆立貝拆封解凍即可食，但是天冷想吃熱的沒問題，加些起司焗烤蔬果、鮮蝦營養滿分。咬一大口滿滿的帆立貝混合起司濃郁香味，真是幸福滿足的滋味啊！