蕃茄炊飯(電子鍋版)

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蕃茄炊飯可以隨意添加自己喜歡的蔬菜進去,只要把所有食材跟白米一起放進電鍋煮,就能讓白米增添上一抹粉紅色的浪漫!

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食材 (5 人份

白米 2杯
杏鮑菇 5~6朵
牛蕃茄 2顆
花椰菜 1/4朵
1.5匙
食用油 少許
黑胡椒 適量
  • 1 [備料] 1. 蕃茄洗淨去除蒂頭後,並在蕃茄的屁股畫十字。 2. 杏鮑菇洗淨後切丁。 3. 花椰菜削成一小朵一小朵。 4. 米依照正常煮米流程洗淨三次。
  • 2 [煮飯] 1.洗淨的米放入鍋中,加入一又五分之四杯水。 2.在米上鋪上杏鮑菇、蕃茄、花椰菜等配料。 3.加入適量的鹽和黑胡椒調味,並加入幾滴油。 4.放進電鍋按下煮飯鍵。
  • 3 [起鍋] 飯煮熟後,將煮軟的蕃茄壓碎,與其他配料均勻混合在飯中。
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2016/03/02 發表 3,319 瀏覽

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